На аукционе в неделю продается 3 - 5 тысяч коров. Стартовая цена животного определяется ее весом – индицируется на табло, от 1000 колон за кг. (130 рублей) и может подниматься до 1400 колон. Вес взрослой коровы порядка 300 кг.

Удивляет работа ведущего аукциона. Скорость и то, как он видит реакцию участников аукциона, которые иногда выражается в совершенно незаметным со стороны жестом

Коров последовательно прогоняют через несколько загонов, один из которых оборудован весами.

В торговле участвуют, в основном, местные животноводы. Животных приобретают или в стадо, или на мясо.